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Posted by あしたさぬき.JP at

土用の丑の日

2014年07月29日

今日は土用の丑の日。
春日水神市場でも活き活きピチピチ♪の
愛知県一色産の鰻を朝から焼いています。

夏バテで疲れた身体を元気な鰻でパワーUPガッツしませんか。

  
タグ ：国産活き鮮魚農場レストラン温故知新こだわり


Posted by suijin at 10:53 │Comments(0)

包丁研ぎ・土佐刃物直売

2014年07月04日

今週末、包丁研ぎ師　迫田剛さんが来店します。

400年の土佐打刃物伝統技術を受け継ぎ、鍛造にこだわる迫田刃物。
土佐伝統工芸士である迫田春義さん(お父さん)が精魂込めて作った包丁からは、今は少なくなった本物の包丁の味を知ることができます。
一度使うと、一生大切にしようと思える包丁です。

400年の土佐打刃物伝統技術を受け継いだ
迫田刃物の直売と
大切な包丁に命を吹き込む迫田剛さんの研ぎ。

大切なおうちの包丁の輝きを取り戻したい方はもちろん、
包丁の違いのことを知りたい方も。
迫田さんの刃物にかける熱い想いを直接聞いてみてください。

●来店日　7/5(土)・7/6(日)
　　　　　　10時~18時
●場所　　春日水神市場
●土佐伝統刃物の直売
●包丁研ぎ　１本500円
　ご家庭でお使いの包丁をお持ちください  
タグ ：迫田刃物包丁研ぎ土佐刃物伝統工芸士打ち刃物鋼


Posted by suijin at 15:22 │Comments(0)
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