食べチョコ 飲むチョコ
2012年02月24日
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第5回 チョコレートの楽しみ方講座
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毎回好評いただいているチョコレート講座もとうとう最終回。
５回目となる今回は今までの総集編として、こだわりのチョコをたっぷりと楽しんでいただける内容となっています。
●日時 3/6(火) 15:00~16:30
●場所 春日水神市場内レストラン『温故知新』
●内容 ①超プレミアムビターチョコレートテイスティング
イタリアのクーベルチュールメーカー『ドモーリ』の
こだわりぬいて作られたビターチョコレートをテイスティング。
3種類の個性を感じ取ってみましょう
②ホットチョコレートの美味しい飲み方
ココアとは一味違う、濃厚なホットチョコレートドリンクをご紹介します。
カカオの歴史を感じながら、風味豊かなドリンクをお楽しみください。
③オーガニックカフェ＆スイーツでお茶会
ボンボンショコラやチョコレートクッキー等、
チョコスイーツと共に美味しいひと時を過ごしましょう。
●参加費 1,000円（お土産付）
●講師 チョコレートソムリエ 福西友梨香
お問い合わせ・お申込みは
春日水神市場 TEL087-813-1730
第5回 チョコレートの楽しみ方講座
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毎回好評いただいているチョコレート講座もとうとう最終回。
５回目となる今回は今までの総集編として、こだわりのチョコをたっぷりと楽しんでいただける内容となっています。
●日時 3/6(火) 15:00~16:30
●場所 春日水神市場内レストラン『温故知新』
●内容 ①超プレミアムビターチョコレートテイスティング
イタリアのクーベルチュールメーカー『ドモーリ』の
こだわりぬいて作られたビターチョコレートをテイスティング。
3種類の個性を感じ取ってみましょう
②ホットチョコレートの美味しい飲み方
ココアとは一味違う、濃厚なホットチョコレートドリンクをご紹介します。
カカオの歴史を感じながら、風味豊かなドリンクをお楽しみください。
③オーガニックカフェ＆スイーツでお茶会
ボンボンショコラやチョコレートクッキー等、
チョコスイーツと共に美味しいひと時を過ごしましょう。
●参加費 1,000円（お土産付）
●講師 チョコレートソムリエ 福西友梨香
お問い合わせ・お申込みは
春日水神市場 TEL087-813-1730
香川初！松屋式を学ぼう
2012年02月23日
徳島県の神山町から『ふきのとう』が届きました。
ここにいるといつも野菜たちが季節を教えてくれます。
そういえば、この間はひょっこりと『早堀のタケノコ』も出てきました。
たくさん取れるにはまだ時間がかかりそうですが、
こんなに寒い日が続いても、春はちゃんと近づいているんですね。
ちなみに、『ふきのとう』を楽しむには天ぷらが一番♪と思いますが、
味噌和えにしたり、ごま油で炒めると、香りとほろ苦さを味わえます。
春にしか味わえない旬を楽しみたいですね。
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香川初！松屋式を学ぼう
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知る人ぞ知る、密かなファンも多い山田屋珈琲店。
今回は、店主の山田敏弘さんが、香川初の『松屋式ペーパードリップ』
による美味しい珈琲の淹れ方を教えてくれます。
実際に珈琲をたてることができる体験式で、
家庭ですぐに実践できる嬉しい講座です。
『松屋式ペーパードリップで淹れる
美味しいコーヒー教室』
●場所：春日水神市場
●日時：2/28（火）15:00～16:30
●内容：松屋式ペーパードリップを学ぼう
抽出方法の違いによる味わいの違いを体験
家庭の珈琲を特別なものにする方法
●参加費：500円 要予約
お問い合わせ・お申込みは
春日水神市場 TEL087-813-1730
ここにいるといつも野菜たちが季節を教えてくれます。
そういえば、この間はひょっこりと『早堀のタケノコ』も出てきました。
たくさん取れるにはまだ時間がかかりそうですが、
こんなに寒い日が続いても、春はちゃんと近づいているんですね。
ちなみに、『ふきのとう』を楽しむには天ぷらが一番♪と思いますが、
味噌和えにしたり、ごま油で炒めると、香りとほろ苦さを味わえます。
春にしか味わえない旬を楽しみたいですね。
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香川初！松屋式を学ぼう
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知る人ぞ知る、密かなファンも多い山田屋珈琲店。
今回は、店主の山田敏弘さんが、香川初の『松屋式ペーパードリップ』
による美味しい珈琲の淹れ方を教えてくれます。
実際に珈琲をたてることができる体験式で、
家庭ですぐに実践できる嬉しい講座です。
『松屋式ペーパードリップで淹れる
美味しいコーヒー教室』
●場所：春日水神市場
●日時：2/28（火）15:00～16:30
●内容：松屋式ペーパードリップを学ぼう
抽出方法の違いによる味わいの違いを体験
家庭の珈琲を特別なものにする方法
●参加費：500円 要予約
お問い合わせ・お申込みは
春日水神市場 TEL087-813-1730
ボンボンショコラをテイスティング♪
2012年02月11日
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第４回チョコレートの楽しみ方講座
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毎度好評いただいておりますチョコレート講座。
今回の講座はバレンタイン当日の2月14日ということで、
たっぷりとチョコレートを堪能できる内容となっています♪
今回のテーマは
高級ボンボンショコラ テイスティング＆ギフト用のチョコ作り！
① テンパリング習得で『マンディアン』をつくりましょう！
温度管理を覚えれば、つややかなチョコレートが作れます。
コイン型のチョコにナッツでデコレーションした「マンディアン」は
プレゼントにぴったり！簡単にできるのでお子様もご参加ください♪
② ボンボンショコラのテイスティング
食べてみたい！とご要望の多かった「ボンボンショコラ」をご試食いただきます。
ショコラティエの作る最高の作品とともに至極のひと時を一緒に過ごしましょう。
③ オーガニックカフェ＆スイーツでお茶会
あたたかいドリンクとチョコスイーツと共に、チョコレートトークを楽しみましょう♪
●日時 2/14（火） 15：00~16：30
●場所 春日水神市場内レストラン『温故知新』
●参加費 1,000円 お土産付
（今回はボンボンショコラをご用意する関係で1000円とさせていただきました）
●講師 チョコレートソムリエ 福西 友梨香
前回受けられた方も、今回が初めての方も大歓迎です！
チョコレートと共に楽しい時間をすごしていただければと思っていますので、お気軽にお越しください！
お申込み・お問い合わせは、
春日水神市場 TEL087-813-1730
第４回チョコレートの楽しみ方講座
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毎度好評いただいておりますチョコレート講座。
今回の講座はバレンタイン当日の2月14日ということで、
たっぷりとチョコレートを堪能できる内容となっています♪
今回のテーマは
高級ボンボンショコラ テイスティング＆ギフト用のチョコ作り！
① テンパリング習得で『マンディアン』をつくりましょう！
温度管理を覚えれば、つややかなチョコレートが作れます。
コイン型のチョコにナッツでデコレーションした「マンディアン」は
プレゼントにぴったり！簡単にできるのでお子様もご参加ください♪
② ボンボンショコラのテイスティング
食べてみたい！とご要望の多かった「ボンボンショコラ」をご試食いただきます。
ショコラティエの作る最高の作品とともに至極のひと時を一緒に過ごしましょう。
③ オーガニックカフェ＆スイーツでお茶会
あたたかいドリンクとチョコスイーツと共に、チョコレートトークを楽しみましょう♪
●日時 2/14（火） 15：00~16：30
●場所 春日水神市場内レストラン『温故知新』
●参加費 1,000円 お土産付
（今回はボンボンショコラをご用意する関係で1000円とさせていただきました）
●講師 チョコレートソムリエ 福西 友梨香
前回受けられた方も、今回が初めての方も大歓迎です！
チョコレートと共に楽しい時間をすごしていただければと思っていますので、お気軽にお越しください！
お申込み・お問い合わせは、
春日水神市場 TEL087-813-1730
