水神市場の厳選ブログ/香川県の春日水神市場

お待たせしました！
野菜の賢人「築地御厨」の内田悟さんの　『やさい塾』

前回終了後、季節ごとに開催して欲しいとの
要望と問い合わせが非常に多かったのですが、
いよいよ第3回目が決定しました♪

なんと、今回もあの幻の内田悟スペシャルディナーが実現！
東京でも開催したことのない、
内田さんの気合もひとしおの野菜のコース料理。
今回は、香川の春野菜を使って、
野菜だけのコース料理をご用意します。

先日3/5に開催された築地御厨でのやさい塾に
ボランティアスタッフとして参加させていただいたのですが、
実はその前夜に、内田さんが私たち二人だけのためだけに
野菜のコース料理を作ってくださったのです。
これが、本当に最高で、野菜だけでこれだけ満足できるのかと感動
調理された野菜も幸せそう
これを皆さんにも是非味わい感じて欲しい！と即決定してしまいました

今回の『やさい塾』は、
　●内田流「さぬき野菜スペシャルディナー」
　●内田悟直伝「香川の春野菜で料理教室」
の2コース開催予定です。

　日程
　　●4/23（土）18:00～20:30（予定）
　　　「さぬき野菜スペシャルディナー」
　　●4/24（日）9:00～11:00（予定）
　　　「香川の春野菜で料理教室」

　場所
　　農場レストラン温故知新
　　　（春日水神市場併設）

詳細は決まり次第ご案内させていただきます。
お楽しみに♪

y.tsukuni