柿入荷
2012年09月19日
今年初の柿が入荷しました。
香川県の柿産地である綾川町で
綾川柿倶楽部園さんができるだけ農薬や化学肥料を使用せずに
作っている柿です。
今出ているのは最も早く収穫期を迎える『西村早生柿』。
肉質が固めで、さっぱりとした甘さが特徴です。
ただ、西村早生柿は、品種としては完全な甘柿ではないらしく、
まれに渋が残ることがあるようです。
外観では選別できないために、もし購入された柿が渋かった場合は、
交換させていただきます。
香川県の柿産地である綾川町で
綾川柿倶楽部園さんができるだけ農薬や化学肥料を使用せずに
作っている柿です。
今出ているのは最も早く収穫期を迎える『西村早生柿』。
肉質が固めで、さっぱりとした甘さが特徴です。
ただ、西村早生柿は、品種としては完全な甘柿ではないらしく、
まれに渋が残ることがあるようです。
外観では選別できないために、もし購入された柿が渋かった場合は、
交換させていただきます。
Posted by suijin at 08:00│Comments(0)
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