新入荷『高知県佐川町産＊フルーツトマト』
2018年05月06日
こんにちは。
春日水神市場です。
本日の新入荷
『高知県佐川町産＊フルーツトマト』を
ご紹介させていただきます！
東京の大学で美術を学び、
空間を表現するアート活動などをしていた
中村陽介さん。
5年程前のこと。
「いま、田舎がおもしろい」と想い、
活動の拠点を地元（高知県佐川町）に
移されました。
そこで、おいしいトマトに出会い
トマト農家になることを決意。
地元の生産者有志が立ち上げた
有機農業の研修を受けたのち、
高糖度トマトをつくり始めたのです。
産地となる高知県佐川町は、
高知県のまんなか辺り。
さんさんと降りそそぐ南国高知の太陽と、
昼夜の寒暖差が大きい佐川町の風土、
そして、仁淀川水系のキレイな水が
おいしいトマトを育てます。
中村さんは、毎日、天候や湿度に合わせて
水分をコントロールしながら丁寧に栽培。
ぎゅっと甘みと旨味をとじこめた濃厚なトマト。
芸術家のつくる『フルーツトマト』を、
是非、味わってみてください。
本日 5/6（日）より入荷開始しました！
春日水神市場です。
本日の新入荷
『高知県佐川町産＊フルーツトマト』を
ご紹介させていただきます！
東京の大学で美術を学び、
空間を表現するアート活動などをしていた
中村陽介さん。
5年程前のこと。
「いま、田舎がおもしろい」と想い、
活動の拠点を地元（高知県佐川町）に
移されました。
そこで、おいしいトマトに出会い
トマト農家になることを決意。
地元の生産者有志が立ち上げた
有機農業の研修を受けたのち、
高糖度トマトをつくり始めたのです。
産地となる高知県佐川町は、
高知県のまんなか辺り。
さんさんと降りそそぐ南国高知の太陽と、
昼夜の寒暖差が大きい佐川町の風土、
そして、仁淀川水系のキレイな水が
おいしいトマトを育てます。
中村さんは、毎日、天候や湿度に合わせて
水分をコントロールしながら丁寧に栽培。
ぎゅっと甘みと旨味をとじこめた濃厚なトマト。
芸術家のつくる『フルーツトマト』を、
是非、味わってみてください。
本日 5/6（日）より入荷開始しました！
Posted by suijin at 14:43│Comments(0)
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