水神市場の厳選ブログ/香川県の春日水神市場

  

はじめまして！
これからブログやFacebook等の更新を担当することになりました、春日水神市場の菅原珠美と申します。

主な更新内容としては、
•市場の旬なお野菜や、それを育てている生産者の方々の紹介
•市場の新商品や季節商品
•水神のパンについて
•レストラン温故知新のメニューやお弁当について
•スタッフ紹介　　　など

春日水神市場がどのような商品や野菜を取り扱い、それらがどういう想いで作られているのか紹介していきたいと思います。

お野菜一つにしても、生産者の様々な背景や苦労、思いやりがあります。

それぞれの食卓で、家族と会話が広がり誰かに話したくなるような話題、より食に関心を持って頂き買い物が楽しくなる情報を発信していきます。






はじめに、私菅原の簡単な紹介をさせていただきます。
東北地方の福島県出身です。
生まれも育ちも東北でして、香川県に住んでまだ3ヶ月、春日水神市場歴も3ヶ月程です。

数ヶ月前までは金融機関で働いていましたが、元々興味のあった自然食品やオーガニック野菜に携わる仕事をしたいと思い立ち、ここ香川の春日水神市場にやってきました。

趣味は旅行やピクニック、自然と触れ合うことで、特技はテニスや珠算、書道などです。
休みの日は海でご飯を食べたり、カフェで本を読みまくります。
最近は生産者の畑へ向かい、草刈りや野菜の収穫手伝いをして、その後に飲む某無添加ドーナツ屋さんのカフェオレにハマっています。

色々と勉強している最中ですが、お客様と生産者の架け橋となれるよう、豊かな食卓を提案できるよう盛り上げていきたいと思いますので、今後とも宜しくお願いいたします！

今後の更新に是非ご期待ください