クッキアさんのバケットでランチ
2011年02月02日
2月よりレストランから皆様にブログ配信はじめました。ドキドキです(心)。
ランチやディナーメニューなどご紹介できればと思っています。もちろん野菜情報、イベント情報、ミニ料理メモなどもご紹介できればなおGOOD!!なはず…
レストランの食事にはスタッフも驚くほどの旬野菜を数多く使い
ワンプレート、一皿でバランスよくお野菜をおいしく食べていただけるよう工夫しています。(シェフ頑張ってます!)
今回は私も大好きKUKKIAサンの
天然酵母バケットをランチに取り入れてみました。
KUKKIAさんのバケットをカリッとやくとほんのり塩味と香ばしい香りが漂います。

☆本日のお肉のプレート
柔らか国産鶏の軽い煮込み(クリームソース)
サラダ(自家製ドレッシング)、小鉢、具だくさんスープ、バケット付き 950円
そのほかにも
☆本日の魚プレート(鮭の幽庵焼 きのこ添え、☆23種類のスパイスが効いたピリ辛スープカレーもご用意しております。
まだまだ寒い日が続きますが、たっぷり野菜を使ったあったかランチをぜひ一度食べにきてくださいね。
スタッフ一同お待ちしております。
by m.m
ランチやディナーメニューなどご紹介できればと思っています。もちろん野菜情報、イベント情報、ミニ料理メモなどもご紹介できればなおGOOD!!なはず…
レストランの食事にはスタッフも驚くほどの旬野菜を数多く使い
ワンプレート、一皿でバランスよくお野菜をおいしく食べていただけるよう工夫しています。(シェフ頑張ってます!)
今回は私も大好きKUKKIAサンの
天然酵母バケットをランチに取り入れてみました。
KUKKIAさんのバケットをカリッとやくとほんのり塩味と香ばしい香りが漂います。
☆本日のお肉のプレート
柔らか国産鶏の軽い煮込み(クリームソース)
サラダ(自家製ドレッシング)、小鉢、具だくさんスープ、バケット付き 950円
そのほかにも
☆本日の魚プレート(鮭の幽庵焼 きのこ添え、☆23種類のスパイスが効いたピリ辛スープカレーもご用意しております。
まだまだ寒い日が続きますが、たっぷり野菜を使ったあったかランチをぜひ一度食べにきてくださいね。
スタッフ一同お待ちしております。
by m.m
Posted by suijin at 20:42│Comments(0)
│農場レストラン温故知新
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