水神市場の厳選ブログ/香川県の春日水神市場

  

ACIS三木さんによるセミナーがスタートします。

三木さんは、塩麹・甘酒・玄米おはぎ・ケーキなどのマクロビスイーツが人気の
マクロビオティック創作料理家です。
マクロビでは、砂糖や動物性食材などを使わないので、
一般的な食に慣れていると、味が薄く感じたりすることもありますが、
三木さんのマクロビ料理は、そんなイメージを飛ばしてくれます。

本当に美味しいマクロビを知ってほしいという思いからスタートした講座です。

全4回のシリーズで、テーマは『麹のパワー』。
今話題の塩麹はもちろん、様々な種類の麹のお話、
甘酒・豆乳ヨーグルト・それぞれを使ったレシピまで、
毎日の暮らしに是非取り入れたい発酵食のお話が満載です。
試食のお土産も付いてます♪

6月のテーマ『麹のパワー』
　　第1回　『発酵マジックの秘密』
　　第2回　『麹とは』
　　第3回　『麹が生きている玄米甘酒』
　　第4回　『植物性乳酸菌を作ろう・暮らしの中での乳酸菌』
＜コース案内＞
　　(火曜・昼コース)6/5・12・19・26の14:30～16:30、
　　(木曜・夜コース) 6/7・14・21・28の17:30～19:30
＜料金＞4回シリーズ8,000円(1回ごとは2,500円
＜定員＞20名
＜場所＞春日水神市場
＜お申込先＞春日水神市場　TEL087-813-1730
　　　　　　または、ACIS三木　TEL090-5148-2039

詳しくは、春日水神市場または、ACIS三木さんまで
お問い合わせください。