ママとベビーのヨガタイム♪
2012年05月26日
6/5(火)9:30よりあかちゃんヨガを開催します。
首がすわった歩く前のおこさまが対象です。
講師はかわだゆきみさん。
全米ヨガアライアンスインストラクターであり、
こども英会話講師・食育指導士でもあるので、
いろんな角度から子育てママをサポートしてくれます♪
＜日時＞6/5 （火） 9：30～10：30
＜場所＞春日水神市場内 農場レストラン温故知新
＜対象＞0～1歳の首がすわった歩く前のお子様とママ
＜参加費＞1,000円（親子一組）
お申込み・お問い合わせは
春日水神市場 TEL087-813-1730 または
講師かわだゆきみ 090-7142-9912 まで
首がすわった歩く前のおこさまが対象です。
講師はかわだゆきみさん。
全米ヨガアライアンスインストラクターであり、
こども英会話講師・食育指導士でもあるので、
いろんな角度から子育てママをサポートしてくれます♪
＜日時＞6/5 （火） 9：30～10：30
＜場所＞春日水神市場内 農場レストラン温故知新
＜対象＞0～1歳の首がすわった歩く前のお子様とママ
＜参加費＞1,000円（親子一組）
お申込み・お問い合わせは
春日水神市場 TEL087-813-1730 または
講師かわだゆきみ 090-7142-9912 まで
赤そら豆
2012年05月26日
そら豆もえんどう豆も最近「赤」が流行り。
でも、使い方がわからない方もまだまだ多いようです。
せっかくの美味しい旬のお豆を楽しんでいただきたいので、
今回は赤そら豆を介します。
赤そら豆の特徴を生かした使い方としては、
ご飯と一緒に炊いて赤飯のような色とそら豆の味わいを楽しむ食べ方があります。
あと、乾燥させた赤そら豆は、餡(あん）として使われたりもします。
でも、 豆自体が美味しいので、今回はそら豆同様にシンプルに塩茹でにしました。
赤い薄皮から覗く緑色がかわいらしいんです♪ 箸がすすみますよ～。
『赤そら豆の塩ゆで』
１．さやから豆を取り出す。
２．沸騰したお湯に塩少々とそら豆を入れる。
３．約１分半（大きさやお好みで）ゆで、ざるにあげてお湯を切る。
シンプルなもう一品
『（赤）そら豆の素焼き』
１．さやごとオーブン（オーブントースターでもＯＫ）で約１０分焼く
さやの表面が黒く色づいたらＯＫです。
２．さやをむきながら食べる。
簡単でレシピというほどのものではありませんが（＾＾；）
ほっくりして豆の味がしっかりと味わえます。
お好みで塩などつけても美味しいですが、そのままでも十分美味しいですよ♪
赤そら豆だと、さやが薄いからか、
すこ～しさやの苦みがでて、大人の味かな？
と思うけど、豆の味は濃いです。
この食べ方は、さやの厚い一般の一寸そら豆のほうが、おすすめですね（＾＾）
でも、使い方がわからない方もまだまだ多いようです。
せっかくの美味しい旬のお豆を楽しんでいただきたいので、
今回は赤そら豆を介します。
赤そら豆の特徴を生かした使い方としては、
ご飯と一緒に炊いて赤飯のような色とそら豆の味わいを楽しむ食べ方があります。
あと、乾燥させた赤そら豆は、餡(あん）として使われたりもします。
でも、 豆自体が美味しいので、今回はそら豆同様にシンプルに塩茹でにしました。
赤い薄皮から覗く緑色がかわいらしいんです♪ 箸がすすみますよ～。
『赤そら豆の塩ゆで』
１．さやから豆を取り出す。
２．沸騰したお湯に塩少々とそら豆を入れる。
３．約１分半（大きさやお好みで）ゆで、ざるにあげてお湯を切る。
シンプルなもう一品
『（赤）そら豆の素焼き』
１．さやごとオーブン（オーブントースターでもＯＫ）で約１０分焼く
さやの表面が黒く色づいたらＯＫです。
２．さやをむきながら食べる。
簡単でレシピというほどのものではありませんが（＾＾；）
ほっくりして豆の味がしっかりと味わえます。
お好みで塩などつけても美味しいですが、そのままでも十分美味しいですよ♪
赤そら豆だと、さやが薄いからか、
すこ～しさやの苦みがでて、大人の味かな？
と思うけど、豆の味は濃いです。
この食べ方は、さやの厚い一般の一寸そら豆のほうが、おすすめですね（＾＾）
