水神市場の厳選ブログ/香川県の春日水神市場

  

無農薬・無化学肥料での農作物栽培や、農産物加工で、
世界中から農業研修生を受け入れしている
オイスカ四国研修センター。

その農産物加工コースで、
商品開発をどのように進めるかについて学ぶために、
県内の農家さん、お菓子屋さん、野菜ソムリエの方々など、(下記紹介）
様々な分野の方の協力のもと
オイスカが販売している苺ジャムに改良を加えています。

そこで、今回はお客様にもその苺ジャムをご試食いただき、
感想などいただきながら、
さらなる改良に取り組みたいとの意向により、
本日、試食会を開催することになりました。

試食＆アンケートで、商品開発に参加してみませんか。

＜日時＞本日7/8(日)11:00～14:00
＜場所＞春日水神市場にて

＜商品開発協力者＞
　　株式会社スカイファーム　川西裕幸さん
　　まつもと農園　松本小百合さん
　　野菜ソムリエ　大野企美子さん
　　野菜ソムリエ　広野あゆみさん
　　株式会社カシュカシュ　井上太郎さん
　　菓子工房　花小路　鈴木花子さん
　　手作りパン教室　kayoパン　福本かよさん