水神市場の厳選ブログ/香川県の春日水神市場

昨日、なかなか会えていなかった友達とゆっくり会え、
日々の疲れを癒してもらったミヤザキです

こんばんわ


最近よくキムチをいただきます。
ワタシは大好きなんだけど、うちのダンナは辛いのが苦手
子ども達もまだ辛さが苦手なので、
ワタシ1人ではなかなか減りません

なので今日はキムチ鍋〜

辛さが苦手な家族にも食べられるよう、辛さ控えめ仕様です。

●材料（4人分）
　白菜キムチ……300gくらい
　豚肉……………お好きな量
　白ネギ…………1本
　もやし…………1袋
　キノコや野菜…お好みで
　
　ゴマ油………大1
　昆布…………大1枚
　顆粒煮干し…大1〜2
　しょうゆ……大1くらい

1　昆布で出汁を取り、顆粒煮干しを入れひと煮立ちさせる。
2　野菜は食べやすい大きさに切る。
3　豚肉、キムチを一口大に切り、ごま油で炒める。
4　3を1に入れ、しょうゆで味を整える。
5　お好みの野菜を入れ、ひと煮立ちすれば出来上がり。

辛いキムチなら、さっと洗うとお子様でも食べられる鍋になりますよ
〆はラーメンで


そして、やっぱり写真撮り忘れ

食欲にはどうしても勝てません


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